Suplementos proteicos

Hola a todos, siento que ha pasado la eternidad desde que escribí, que falta me hace, espero que estén muy muy bien y que si están pasando por una situación difícil enfrenten la situación con toda la gallardía del caso; hoy el tema del que quiero hablar son los suplementos proteicos, esos que usan las personas desmedidamente y sin tomarse el tiempo de consultar, esos mismos, entonces EMPECEMOS!!

Quienes han estado alguna vez en su vida por lo menos una vez en un grupo que haga deporte ha escuchado a alguien decir que quiere empezar a consumir proteína (suplemento), que la consume o que la recomiendan, pero como lo he dicho en otros artículos, todo lo queremos ¡YA! y así no funciona nuestro cuerpo; por esta razón muchas personas recurren al consumo de proteína sin necesitarla y obtienen resultados completamente opuestos a los esperados, ya que la proteína solo debe utilizarse en caso de que la dieta que llevamos ya no nos está llevando a ganar masa muscular y nos hemos estancado, pero no es que te vas a tomar un servicio diario porque así lo hace alguien, todo depende de la intensidad del ejercicio que haces, de tu metabolismo y también de tu digestión porque algunas proteínas contienen leche o derivados que contienen lactosa, o soya, carnes rojas (no aptas para personas con ácido úrico y otras enfermedades), etc, y dado que estos son componentes que no todo el mundo tolera, es un factor importantísimo al momento de escoger la proteína a consumir, las personas vegetarianas o veganas que quieren empezar a consumir tienen dificultades con el origen, entonces hay que detectar el adecuado para cada individuo; pero aún no sabemos nada sobre ellos, entonces ¿qué tal si empezamos a aclarar conceptos?.

¿Qué son los suplementos?

Los suplementos alimenticios están compuestos por uno o varios nutrientes que vienen en diferentes presentaciones y tienen como finalidad incrementar la ingesta dietética total, complementarla o suplir alguno de sus componentes.

Proteínas

Las proteínas son macromoléculas constituídas apartir de aminoácidos que desempeñan diversas funciones, todas ellas de extraordinaria importancia en los seres vivos, ya que hacen parte de la estructura básica de los tejidos, además de desempeñar funciones metabólicas y reguladoras como la asimilación de nutrientes, el transporte de oxígeno, inactivación de materiales tóxicos o peligrosos, funciones energéticas, catalíticas, etc.

¿Cómo se metaboliza?

¿Cuál es el origen de la proteína?

La proteína que ofrece la naturaleza para nuestro consumo se divide en dos categorías: proteína de origen animal (cerdo, res, pollo, caballo, curí, pescado, derivados lácteos, etc) y la proteína de origen vegetal (cereales y frutos secos), aunque el procedente del reino animal se asimila mejor.

Dosis

• Al levantarnos: Podemos llevar entre 8 y 12 horas sin comer, lo que significa empezar a utilizar la proteína como energía mediante el proceso de glucogénesis (crear glucosa a partir de aminoácidos).
• Después del ejercicio: Durante la actividad física hemos gastado aminoácidos y se hace necesario reponerlos de inmediato.
• Antes de dormir: Para evitar la descomposición de proteína debido al ayuno prolongado.

Bueno, esto es todo por el día de hoy, espero que les haya gustado, que hayamos aprendido juntos y que lo pongamos en práctica; no olvides seguirme en mis redes sociales!

Un abrazo gigante, un beso y feliz día. XOXO

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